Y aller et contacter
03.88.90.83.82
Je suis le propriétaire
•
Cliquez ici
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant gastronomique à Haguenau proposant des plats de saison, une noisette de biche aux légumes et un pain maison
Gilles Schnoering a fait ses gammes comme second de cuisine dans le restaurant gastronomique réputé le Cheval Blanc à Lembach. Aux Grains de sel, l'élégance sobre de la salle s'inscrit dans la ligne des tables raffinées. Dans l'assiette, le chef réinvente les saisons. L’œuf parfait et la sphère de meringue indiquent une véritable maîtrise de la cuisine moléculaire. On revient pour le carpaccio de Saint-Jacques sur lit de tourteaux, vinaigrette, gel au kalamansi et râpé de combawas ou la noisette de biche aux légumes oubliés et pain d’épice maison.
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Haguenau
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
-5% sur l'assurance voyage-15% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Avis des membres sur GRAINS DE SEL
4.9/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
tof B.
Visité en novembre 2023
Quelques petits ratés mais sans gravité. Un bon moment à table à passer. Personnel tres sympathique
Erika Munan
Visité en novembre 2023
Un espace intime avec un excellent service et une nourriture de premier ordre ! Des saveurs étonnantes.
Dominique Stein
Visité en novembre 2023
Très bon restaurant. Je recommande vivement. Très fin.
Valentine Schmitt
Visité en novembre 2023
Parfaitement parfait ! Joli cadre, accueil très agréable et plats absolument délicieux ! Une mention spéciale pour l'œuf parfait ! Très belle découverte, je recommande :-)
Viviane Lobstein
Visité en novembre 2023
C'est un réel plaisir pour les yeux et le palais. Le chef cuisinier nous emmène dans un univers culinaire inconnu qu'il est délicieux de découvrir. A chaque visite je m'émerveille de ce que j'ai la joie de déguster. Tout est parfait! Merci!
Voir plus d’avis
Publicité
Les meilleurs à Haguenau et autour
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
GRAINS DE SEL compte 27 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de GRAINS DE SEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur GRAINS DE SEL en cliquant ici
GRAINS DE SEL se situe au 113, Grand'Rue , 67500 Haguenau
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Dimanche
Fermé
Publicité