2024
Recommandé
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Entreprise familiale produisant trois farines de tradition française : la gâtinaise, la farine de la Brie et la farine de Montereau
Quatrième génération de meuniers, Gilles poursuit, de manière artisanale, l'entreprise familiale, commencée par son arrière-grand-père. Il produit, entre autres, des farines bio et conventionnelles, donc la gâtinaise et la farine de Brie, produites à partir de blés récoltés dans ces régions, dont blé, épeautre, seigle, avoine, maïs, petit épeautre, ou encore sarrasin. Le domaine propose la vente en direct. Pour une visite du moulin, il est impératif de prendre rendez-vous (visite autorisée seulement pendant les journées portes ouvertes).
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Avis des membres sur GILLES MATIGNON
5/5
2 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Gravity F.
Visité en octobre 2023
Cela fait des années que je m'approvisionne en différentes farines bio ou pas, bière artisanale La Gâtine et divers fruits séchés y compris les pépites de chocolat. Je ne suis jamais déçue. Je recommande vivement.
pluckette
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Moulin encore en fonctionnement qui produit de bonnes farines, ouvert quelques fois aux visites
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Questions fréquentes :
GILLES MATIGNON compte 2 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de GILLES MATIGNON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur GILLES MATIGNON en cliquant ici
GILLES MATIGNON se situe au Moulin des Gauthiers , 77570 Château-Landon
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
13:30 - 17:00
Jeudi
09:00 - 12:00
Vendredi
09:00 - 12:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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