LE MERLE BLANC
Hôtel-restaurant proposant une cuisine traditionnelle à base de produits locaux de saison et un service traiteur à Louchats.
Situé au cœur du village de Louchats, ce restaurant accueille les gourmands dans une vaste salle lumineuse et à la décoration agréable. Le chef propose une cuisine traditionnelle, toujours à base de produits frais et locaux. La carte change au fil des saisons mais le foie gras frais poêlé aux myrtilles, le magret à la vigneronne, ou encore la lamproie à la bordelaise font bien sûr partie des incontournables. Sans oublier les bons desserts du jour faits maison et la sélection de vins locaux qui accompagnent toutes ces saveurs...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE MERLE BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'établissement est totalement rénové. Très bon menu gastronomique dans un cadre simple, clair et agréable. Le personnel est accueillant.
Il ne faut pas hésiter à s'arrêter aussi bien au restaurant qu'au commerce d'alimentation à proximité et son fameux boudin Grand-mère.
Deux lieux sympathiques à l'initiative de la mairie.
Voyageurs qui traversés ce joli petit village,n'hésitez pas à vous y arrêter.
Dommage que la musique en fond sonore soit trop forte, on vient déjeuner et non au concert !