LE QUINCANGROGNE
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C'est un merveilleux hôtel, et c'est un tout aussi extraordinaire restaurant. Son nom, qui se retient, est comme un synonyme de magnifique table dans le coin : le Quincangrogne. Après avoir appris auprès de nombreux grands chefs, Franck Charpentier est aujourd'hui aux commandes d'un lieu sans égal, original, accueillant. Si les propositions du midi permettent de disposer d'un rapport qualité-prix excellent, celles du soir développent toutes les palettes du talent de ce dernier, allant jusqu'au plus prestigieux des menus, appelé « En toute confiance » : comme son nom l'indique, vous vous reposez sur la maestria en cuisine, et découvrez au fur et à mesure de petites pépites. Unique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE QUINCANGROGNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les chambres sont propres, modernes et spacieuses.
L’hôtel est décoré avec goût, on s’y sent très à l’aise.
Nous reviendrons avec plaisir si nous en avons l’occasion.
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Questions fréquentes :
Personnel aux petits soins que ce soit lors de la réservation ou du service.
Nous avons très bien mangé, mention spéciale au chef et à son équipe qui, prévenus en avance, ont pu préparer un menu végétarien sur mesure pour un membre du groupe.
Merci encore, nous reviendrons avec plaisir.