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Dans une jolie maison de campagne au style classique, avec nappes blanches et cheminée, au bord du Loing, François Le Touche propose une cuisine élégante d'inspiration traditionnelle. La carte illustre un amour bien exécuté du produit : foie gras de canard mi-cuit et citron meringué, filet de bar, clafoutis de courgettes poireaux, crème avocat basilic, paleron de bœuf confit et cromesquis de pommes de terre et comté, tête de veau et compotée de choux au lard, sauce gribiche, enfin un crumble aux pommes, crème caramel beurre salé et glace vanille bourbon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE JARDIN DES LYS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pour tous les lecteurs, merci de comprendre que les démarchages téléphoniques incessants ne nous intéressent pas, voire nous ennuient fortement. Si l'on pouvait faire, comme sur les boîtes aux lettres "stop pub" pour "stop démarchage"!
Marion Orfeuille Le Touche - propriétaire
La carte est variée , les produits parfaitement travaillés.
Finesse et fraîcheur des produits
Menu entrée plat et dessert ou fromage à 54€
Les vins sont très bons également
Côté service tout s'est bien passé
Un conseil : réservez !!!