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Dans une jolie maison de campagne au style classique, avec nappes blanches et cheminée, au bord du Loing, François Le Touche propose une cuisine élégante d'inspiration traditionnelle. La carte illustre un amour bien exécuté du produit : foie gras de canard mi-cuit et citron meringué, filet de bar, clafoutis de courgettes poireaux, crème avocat basilic, paleron de bœuf confit et cromesquis de pommes de terre et comté, tête de veau et compotée de choux au lard, sauce gribiche, enfin un crumble aux pommes, crème caramel beurre salé et glace vanille bourbon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE JARDIN DES LYS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accueil simple mais de qualité. La présentation recherchée et la qualité des plats sont un régal pour les yeux et les papilles. Un des restaurants à conseiller dans la région, j'y reviendrai.
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Questions fréquentes :
Un repas excellent dans un beau cadre, et l'équipe est souriante,
Nous les remercions pour ce joli moment très agréable ????????
PS : nous sommes venus pour le restaurant et la visite de Moret sur loing