MADELEINE BY FERRIÈRES
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Madeleine by Ferrières est une très belle boulangerie de Ferrière-en-Brie à la déco épurée et design. Si les lieux s’inscrivent dans l’air du temps, côté papilles, les valeurs sûres restent au rendez-vous, excellence à la française oblige. Le chef Pâtissier Desty Brami et le chef boulanger Guillaume Nuncq nous régalent de pains variés (épeautre, froment…), de viennoiseries, de pâtisseries (macarons, entremets, chocolats, cakes...), de mignardises et de snacking (sandwichs, salades fraîches) à la fois fins et gourmands. Une excellente adresse !
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