L' ESCALE GOURMANDE
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Ex-chef du Chigny Cottage à Lagny, Alain Guillet s’est reconverti pour faire partager sa passion de la cuisine en donnant des cours et en mitonnant chez vous les plats de cuisine gastronomique qui ont fait sa réputation. Si vous souhaitez recevoir sans vous soucier de la cuisine et profiter pleinement de votre réception, Alain réalisera tout cela, pour le plus grand plaisir de vos invités étonnés de savourer un repas à base de produits frais, plus raffiné que chez un traiteur et plus personnalisé qu’au restaurant. Autre activité d’Alain : les cours de cuisine. Dans sa cuisine ou dans la vôtre, il vous inculque, dans une ambiance très conviviale, le savoir-faire des chefs : les bons gestes, les astuces pour préparer les différents composants, réaliser les plats. A la fin, récompense suprême, leur dégustation est un moment d’échange incomparable. Un calendrier – à consulter sur le site Internet ou communiqué par téléphone – donne les jours, heures et plats concernés par les cours. Troisième volet de ses activités, la partie traiteur. Il suffit de commander et vous êtes livré… Une adresse sérieuse où s’offrir les services d’un excellent professionnel !
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