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Restaurant gastronomique à la cuisine inspirée et légère, entre créativité et savoir-faire maîtrisé. Une adresse pour les gourmets
Le Restaurant du Champ de Mars s'est métamorphosé, un projet patiemment élaboré qui voulait se démarquer de l'Ancienne Auberge et le pari est réussi. Devenu restaurant gastronomique, l'établissement s’appuie sur le savoir-faire de Romain Leydier, chef qui a développé son art avec talent et des plats novateurs flattant aussi bien les papilles que les yeux. Respectueuses des saisons, les saveurs travaillées se déclinent tant et si bien qu'elles sauront être appréciées des fins gourmets.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT DU CHAMP DE MARS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le veau était bon ainsi que le vin.
Suite à notre échange téléphonique je comprends votre déception de ne pas avoir retrouvé la cuisine plus traditionnelle de l’ancien propriétaire qui ne vous avait pas averti de son départ en retraite et du changement de cuisine et d’ambiance.
Désolé que ce contexte ne vous ai pas permis de profiter de la cuisine gastronomique du chef.
Au plaisir de vous revoir
Qualité du service, accueil et ambiance chaleureux
Désolé si vous n’avez pas pu avoir un service à la hauteur de vos demandes. Sachez qu’après moins de 3 semaines d’ouverture nous travaillons quotidiennement à nous améliorer.
Je vous confirme que, suite à notre échange téléphonique, nous avons bien pris en compte votre ressenti et espérons vous revoir prochainement et bien sûr je l’espère, pouvoir répondre au mieux à vos attentes…