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Maison pour découvrir les différentes étapes de la fabrication du fromage, de récolte du lait, d'affinage en cave à Meaux
La Maison du Brie de Meaux, c'est un délicieux parcours autour du Brie de Meaux AOP. Des reconstitutions et une sympathique mise en scène vous permettront d'en savoir plus sur l'histoire de ce célèbre fromage. Vous découvrirez les différentes étapes de sa fabrication, de la récolte du lait jusqu'à la longue phase d'affinage en cave. Vous appréhenderez par ailleurs les enjeux actuels du Brie de Meaux AOP, fièrement représenté par sa confrérie. Ne manquez pas la dégustation !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LA MAISON DU BRIE DE MEAUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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