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Restaurant offrant des produits du terroir 100 % faits maison à Martillac.
Forts de leurs expériences dans des maisons étoilées, les deux chefs du Pintxoak subliment les produits du terroir et notamment du Pays basque, à partir d'ingrédients bruts et AOP sélectionnés en circuit court auprès des producteurs. Du 100 % fait maison, du soleil, des couleurs, des saveurs, voilà tout ce que vous trouverez dans les assiettes ! Dans le même esprit, la carte des vins fait la part belle aux productions locales de Pessac-Léognan et des Graves. Pour parfaire le tableau, le restaurant dispose d'une belle terrasse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PINTXOAK
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La base du menu était la truffe et tous les plats du menu avec la truffe ont un supplément.
Je trouve le menu cher pour des plats simples mais bien présentés (Ex: pates) et encore plus cher si on rajoute truffe et vin. Dans les pâtes aux truffes je n'ai pas réellement trouvé le goût de la truffe.
Le dessert au chocolat est très bon et bien dressé.
Possibilité d'avoir certains vins au verre.