Restaurant avec grande terrasse dans une ambiance bistrot à Mérignac.
Le Bistrot des Girondins a été repris par Romain Cazalas, restaurateur bien connu à Bordeaux pour ses nombreux établissements à l'esprit convivial. On mange en extérieur sur une terrasse toute en herbe, au cœur même du domaine de Rocquevielle, ou bien à l'intérieur sur de grandes tables, dans une ambiance chaleureuse. La carte pioche du côté de la bistronomie française, avec des classiques bien maîtrisés (côte de bœuf, burger de porc confit, poisson de la criée, parfait au café glacé...) et à la présentation raffinée. Un très bon spot pour le déjeuner !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur BISTROT DES GIRONDINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le Bistrot des Girondins a trouvé son chef
Brice Carlut excelle dans sa cuisine moderne et gastronomique
Bravo !!!!
Merci encore à Matthieu et toute l'équipe du Bistrot des Girondins
Marion & Julien