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La Table du Pin Galant est un restaurant accolé à la salle de spectacle. Il n'est ouvert que le midi et le soir uniquement s'il y a un spectacle à l'affiche. La carte a été concoctée par Thomas Jean, un fils de cuisinier et Bordelais pur jus, ancien chef du Bistrot de Capeyron. Sa cuisine, plutôt bistrotière, est un tantinet créative. Il revisite les recettes traditionnelles sans les dénaturer tout en apportant sa touche personnelle. Les plats varient en fonction des saisons mais certains comme le tartare de bœuf coupé au couteau sont présents presque toute l'année. La décoration intérieure est contemporaine. Aux beaux jours, les clients apprécient la terrasse et les vérandas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE DU PIN GALANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avions réservé une table tardivement donc nous n'étions pas idéalement placé car en plein dans le courant d'air de la porte extérieure. Il faudrait peut être songer à isoler à l'aide d'un rideau pour que les clients ne soient pas gênés.
Côté service, le seul point à redire concerne la connaissance des plats. J'ai commandé un risotto végétarien mais ni dans la carte ni lors de la commande je n'ai été informée qu'il y avait des poivrons dans la préparation. La serveuse nous a juste dit c'est un risotto avec de la salade dessus. Si j'avais su j'aurai choisi un autre plat car je suis intolérante.
Côte cuisine nous avions pris des ravioles et un velouté excellent, le risotto revisité et en dessert une sorte de millefeuille caramel ( excellent) et un brownie très décevant ( froid, pas du tout moelleux)
Le rapport qualité/ prix est relativement élevé
Une excellente table à conseiller aussi bien le midi pour un repas d affaire que le soir avant ou après un spectacle .attention pensez à réserver