Le Bec Fin est une parenthèse originale à Mérignac. C'est à la fois un restaurant bistronomique, un bar à vin, un bar à cocktails et un rooftop. L'ambiance est un peu bruyante, mais on oublie vite le brouhaha car dans l'assiette le chef du Toques & Tanins à Pessac, Joshua Lagardère, nous invite à partager ses inspirations bistronomiques du moment. Le midi, la formule est basée sur un assortiment de produits du marché sélectionnés avec soin. Le soir, la cuisine se décline sous forme de plats-tapas revisités de façon audacieuse et gastronomique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BEC FIN
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