LA FERME SAINTE COLOMBE
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La Ferme Sainte Colombe est une exploitation familiale biologique, située à Saint-Mars-Vieux-Maisons, au cœur de la Brie laitière. Leurs 40 vaches montbéliardes paissent sur 40 hectares de pâtures et leur lait est transformé à la ferme en délicieux fromages de Brie, coulommiers, tomes et produits frais. Vous pouvez assister à la traite et acheter des fromages biologiques sur place ou par l'intermédiaire de La Ruche qui dit oui ! Même les restaurants étoilés de Paris s'approvisionnent dans cette ferme ouverte, gérée avec amour par Nicolas et Camille, où le bien-être des animaux est une priorité.
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