Résultats Restaurant de cuisine française à Thorigny-sur-Marne

LE GOURMANDIN

Cuisine française €€
4.5/5
2 avis

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117, route de Claye, 77400Thorigny-Sur-Marne, France
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2024
Recommandé
2024

Dans cette salle, où domine le mauve, règne une atmosphère paisible. La cuisine traditionnelle de cette excellente table est goûteuse et les fumets délicats. Christophe, ancien bras droit de Gilbert, a pris la suite de son mentor depuis deux ans. Il revisite les classiques de la maison tout en y apportant sa petite touche d'originalité. Le gourmandin propose une cuisine avec des produits frais et de saison. En été, vous apprécierez l'élégance d'un dîner ou d'un déjeuner sur la grande terrasse donnant sur un joli jardin avec fontaine.

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sbarthe
Visité en mars 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cuisine raffinée et recherchée
Perché sur les hauteurs de Thorigny-sur-Marne, ce restaurant est charmant et cossu, avec une grande véranda donnant sur la rue.
En soirée, il propose 2 menus très variés : 42€ et 57€
Chaque menu est composé d’invariants, et de plats « Suggestion de saison ».
La cuisine est raffinée, les recettes recherchées, les ingrédients sont de qualités, les présentations soignées et les quantités généreuses.
Le service est rapide et efficace, sans trop de chichis !
Quelques axes d’améliorations notés :
• Pas de pain sans gluten (mais beaucoup de souplesse pour adapter les plats pour les intolérants)
• Les légumes sont très simples. Un peu plus de recherche aurait été appréciée.
• Les sorbets semblent industriels, en décalage avec le reste de la carte.
nikkolola
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce restaurant est tres classe mais aussi tres intime
La cuisine est exceptionnelle par son originalité et la qualité de ses produits
Le décor est très reposant
Restaurant à recommander mais penser à réserver car tres prisé

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Questions fréquentes :

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LE GOURMANDIN se situe au 117, route de Claye , 77400 Thorigny-Sur-Marne
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