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Le Pari Gourmand s'est installé en lieu et place de La Gourmandise, un restaurant autrefois apprécié des habitants. La salle a été rénovée, agrandie, et bénéficie d'une décoration classique et de belles prestations. Le chef cuisinier propose une cuisine française traditionnelle bien réalisée avec des produits frais de saison, qui comble les palais délicats : foie gras frais de canard maison, tartare de saumon, magret de canard au cidre, dos de cabillaud à la sauce écrevisses, carpaccio de bœuf au pesto, etc. Les assiettes sont bien garnies et le service est à la fois courtois et sobre. Côté desserts signalons les classiques crème brûlée et sa vanille Bourbon et autre fondant au chocolat noir, très réussis. Quelque peu éloigné des zones les plus commerçantes de Torcy, ce restaurant contraste totalement avec les concurrents situés à Bay 1, il est vrai, souvent beaucoup moins qualitatifs.
Avis des membres sur LE PARI GOURMAND
Excellente cuisine ; plats savoureux, goûteux et copieux
Personnels aimables, souriants, disponibles
Nous reviendrons!!!!