POLLO O MANZO
Aux Ducs de Sienne, le Pollo o Manzo allie cuisine italienne, décor raffiné et vins locaux, sous la houlette du chef G. Ferrant.
Niché aux Ducs de Sienne, sous la direction du chef Gabriel Ferrant, également aux commandes de La Réserve du Presbytère, le Pollo ou Manzo propose désormais une carte résolument italienne. Avec une terrasse surplombant le jardin et les vignes en contrebas, le restaurant séduit par sa décoration mêlant raffinement et touches contemporaines. Côté rôtisserie, ne manquez pas le poulet à la broche contisé au pesto rosso. Le dimanche, le menu gastronomique de La Réserve du Presbytère s'invite à table. Une adresse où les vins locaux sont à l'honneur !
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