LA FERM'MEAUX PÂTES
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La Ferm'Meaux Pâtes, c’est une ferme familiale qui produit… des pâtes, oui, mais pas n’importe lesquelles. Celles-ci sont fabriquées en atelier à partir de semoule de blé dur de Varreddes et d'autres produits locaux (colza, betteraves, œufs). Cette semoule est écrasée artisanalement au Moulin Bourgeois à Verdelot. Vous trouverez donc en ce lieu – qui paraît tout droit sortir d’un conte de fées – coquillettes, fusillis, tagliatelles, etc., parfois aromatisées au thym, à la betterave... En bref, une palette de saveurs et de formes 100 % locales. On aime beaucoup !
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Avis des membres sur LA FERM'MEAUX PÂTES
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