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Restaurant situé à quelques pas du château de Vau-le-Pénil proposant une cuisine délicieuse, raffinée et généreuse.
Situé dans un ancien corps de ferme, à quelques pas du château de Vaux-le-Pénil, R.Mana joue dans le registre de la finesse et de l'élégance. Le décor manie avec justesse l'ancien et le récent, sous une magnifique charpente. Aux fourneaux, Isabelle et Fabrice Vitu assurent une cuisine délicieuse, raffinée et généreuse. A la carte : gambas tempura, velouté de chou-fleur à la vanille, bisque corsée ; carpaccio de Saint-Jacques caviar Ossetra maison Pétrossian ; mignon de cochon risotto, sauce morilles. Sans nul doute l'une des meilleures tables de Seine-et-Marne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur R.MANA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Au plaisir de vous revoir
Merci
L’équipe R•MANA
Un service attentif et soigné au cœur d’une ambiance chaleureuse, calme et romantique le tout dans un cadre superbe
Au plaisir de vous revoir
L’équipe R•MANA
À bientôt
L’équipe R•MANA
Pour fêter un évènement, c’est un endroit que nous conseillons et nous y reviendrons.
C’était un plaisir
À très bientôt
L’équipe R•MANA
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Questions fréquentes :
Nous n’avons qu’un menu et celui ci est disponible tous les midis …
Il est présent à la dernière page de notre carte R•MANA
N’hésitez pas à nous joindre au 0164520909 pour que l’on puisse éclaircir tout ça..
Car la notre de 2 étoiles n’est pas justifiée
Cordialement
Juliette Vitu