Y aller et contacter
Etalée toute l’année, la culture du champignon permet de satisfaire tous les amateurs de pleurotes et de shii-takés japonais (connu aussi sous le nom de champignons parfumés ou lentins de chêne). Le spécialiste Philippe Gilloots en connaît un rayon sur les champignons, leur saison de pousse et leurs endroits préférés. Chez lui, on peut visiter la champignonnière et se faire expliquer les secrets de la culture. A la sortie, des idées de recettes pour les accommoder : cassolette de pleurotes et de shii-takés par exemple… Ce dernier champignon, deuxième production mondiale derrière le champignon de Paris, est cultivé pour ses vertus médicinales. Il jouerait un rôle dans la lutte contre certains cancers. Réception de groupes sur réservation. Sa boutique est ouverte tous les jours de la semaine. Un véritable endroit où le champignon est roi !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur CHAMPIGNONS DE L'ORME ROND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Sans oublier de repartir avec de délicieuses recettes pour accompagner ses achats du jour!!