DOMAINE SAINTE-CATHERINE
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Restaurant situé sur les bords de la Marne offrant une cuisine traditionnelle.
Situé sur les bords de la Marne, auxquels on accède par une belle terrasse et des jardins comprenant des arbres pour certains centenaires, le Domaine Sainte-Catherine est tout à la fois un restaurant de cuisine traditionnelle, un bar et un salon de thé. Une des spécialités de la maison, c'est le foie gras. Il n'est donc pas étonnant qu'on le retrouve tout au long d'une carte organisée en une formule unique, dont les autres choix changent au gré des saisons, avec par exemple une soupe de citrouille et châtaignes légèrement épicée, une salade d'automne aux gésiers de volaille confits déglacés au vinaigre de cidre, un magret de canard à l'orange et une pièce de bœuf au roquefort. Parmi les desserts, le truffé au chocolat est un spécialité.
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