LE LIBERTALIA
Dans le port d'Ivry est amarré un bateau plat à la coque bordeaux. On y accède par une passerelle au bord de la Seine. A l'intérieur, le bois, le cuir et le métal créent des jeux de lumière qui rendent l'endroit ensorcelant, aussi bien de jour que de nuit. La cuisine interprète élégamment les grandes recettes françaises, avec un penchant pour les légumes et les assaisonnements à la provençale. La gastronomie mise notamment sur le foie gras de canard, les noix de Saint-Jacques aux gambas, le suprême de volaille en sauce aux champignons. Lors du dessert, on se fait sensible à la poire Belle Hélène, au tiramisu de café, à la mousse au chocolat noir. Des douceurs à faire suivre d'un expresso, pour un moment exquis.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE LIBERTALIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats sont biens garnis, de qualité et très gourmands.
Les places sont un peu serrées mais à part cela, RAS.
Je conseille vivement