LA TAJINE D'OR
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Ce restaurant marocain se situe le long du champêtre quai de la Marne et ses baies vitrées surplombent l'eau de quelques mètres à peine. Les chaises juponnées de tissu beige et les tables aux nappes coordonnées campent un décor sobrement élégant. Les assiettes se remplissent de couscous égrainé avec art, dont les accompagnements comportent une version sucré-salé et une végétarienne. Reine de la gastronomie chérifienne, la pastilla est farcie de pigeon à la saveur authentique. Qu'en est-il des tajines ? Ils sont variés et agréablement parfumés. Parmi eux, on retiendra la spécialité aux trois viandes qui signe les lieux avec délicatesse. A moins que l'on préfère des brochettes ou une grillade : deux options qui s'accordent fort bien avec la salade marocaine, ou bien celle aux poivrons grillés.
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