PALAIS ROYAL DE NOGENT
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Les spécialités de ce restaurant asiatique creusent la curiosité culinaire autant que l'appétit : des pinces de crabe à l'impériale, un nid de bonheur aux crevettes et noix de Saint-Jacques, du poulet grillé à la citronnelle, une fondue au bouillon... On s'y restaure copieusement et agréablement, dans un décor de bois aux motifs stylisés. Si l'on préfère se servir soi-même, on foncera sur le buffet. Mais si l'on aime être servi, on constatera que les plats apportés à table permettent de manger comme Grandgousier. On a repris trois fois de la salade de bœuf thaïe, puis trois fois du canard laqué, avec du riz que l'on a choisi cantonais. Parce qu'on avait faim ? Parce que c'était savoureux. Après ça, il y avait des beignets aux pommes. On en a englouti deux. Là aussi, seul leur bon goût justifiait la dilatation stomacale que l'on s'est mis à ressentir. Depuis, on a marché et bien digéré. Alors on y retournera.
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