AU PUR BEURRE
Coffee shop et salon de thé
2024
Recommandé
•
2024
À la fois pâtisserie, chocolaterie et salon de thé, cet établissement situé en face du château de Vincennes est également un petit restaurant qui propose des mets élaborés selon des recettes de la cuisine traditionnelle française. On déguste des tartelettes, des éclairs, un paris-brest ou un gâteau au chocolat, ou encore quelques salades par exemple. Et puis le lieu a (enfin !) connu une cure de jouvence en connaissant une rénovation complète, avec une belle terrasse chauffée !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur AU PUR BEURRE
2.3/5
3 avis
Rapport Qualité/Prix
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
AU PUR BEURRE compte 3 avis avec une note moyenne de 2.3. Vous pouvez consulter les avis de AU PUR BEURRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU PUR BEURRE
AU PUR BEURRE se situe au 10, avenue de Paris , 94300 Vincennes
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Je connais le Pur Beurre depuis des années, puisque j'y ai fait faire mes gâteaux de mariage. C'est dire que j'appréciais ce salon de thé qui était de grande qualité tant par les produits que par le service. Et même si la déco était déjà vieillotte à l'époque, cela ne gênait nullement notre plaisir gustatif.
Depuis que ce salon a été racheté par des asiatiques, le service est réduit au strict minimum et la qualité des produits est vraiment de très bas de gamme.
Nous y sommes allés il y a 3 jours pour prendre un brunch : Une boisson chaude, un jus d'orange et des œufs brouillés. Mon mari a demandé un café, il a eu un petit espresso (ce qui n'est pas suffisant pour un petit déjeuner brunch). Quand il a demandé un deuxième café, celui-ci lui a été facturé 2.30€ en plus ! Le jus d'orange est un vulgaire jus d'orange industriel, vraiment mauvais et quant à mon thé, j'ai eu droit à un un sachet de thé de supermarché, alors qu'il y a de très belles boites de thé métalliques dont ils ne se servent pas.
Le pire, est quand les œufs brouillés sont arrivés. C'était une omelette très cuite qui avait été hachée pour donner l'impression d'œufs brouillés. J'ai renvoyé l'assiette en indiquant que c'était trop cuit. Le patron est venu me voir furieux en me disant que les œufs brouillés c'était comme la viande, il faut préciser la cuisson. Soit bien cuits, soit baveux ! Je lui ai rétorqué que si c'était valable pour une omelette, ce n'était pas le cas pour des oeufs brouillés qui par définition ne devaient pas être cuits comme une omelette. Le patron n'en démordait pas. Lasse de tenter de lui expliquer la différence, je lui demandé à la place des œufs sur le plat....et il m'a demandé quelle cuisson je voulais pour mes œufs sur le plat. J'ai cru que c'était une blague, mais non il était sérieux. Finalement il m'a apporté des œufs presque crus à peine cuits en brouillés, c'était à vomir. Je lui ai proposé de montrer à son cuisinier comment on cuisait des œufs brouillés. Il s'est fâché en disant qu'il connaissait son métier.
En bref, ils ont perdu deux clients et je ne suis pas prête de leur faire de la publicité.
Idéal pour un thé entre copines à partager des petits-fours en terrasse.
J'y ai aussi mangé plusieurs fois, des mets simples et très bien préparés, la dernière fois j'ai pris une blanquette assez réussie pour me donner envie de lécher l'assiette !
Une excellente adresse dont il faut abuser !