LE CASANOVA

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Brunch le dimanche. Carte : 40 € environ. Formule du midi : 20 € (autre menu midi à 24 €). Brunch le dimanche midi : 35 €.

Venez découvrir le sanctuaire culinaire de Benoît et Shorena à Vitry-sur-Seine, où le raffinement rencontre une gastronomie inégalée ! Dans ce nouveau lieu à l’ambiance de bistrot-brasserie parisienne, vous vivrez de merveilleux moments en famille ou entre amis devant de succulents plats élaborés avec des ingrédients frais, locaux et de saison, ainsi que des planches à partager. Ici, Benoît, fort d’un parcours professionnel enrichi auprès des plus grands chefs, vous invite à voyager à travers ses inspirations culinaires. Tous les mardis et vendredis, il vous propose des formules variées comprenant entrées, plats et desserts, tandis que les dimanches, il vous fera profiter d’un brunch à volonté qui ravira votre palais. Goûtez, par exemple, la terrine de campagne ou la tempura de gambas aux amandes. Ne passez pas à côté du risotto à l’encre de seiche, de moules et du chorizo, ou du pavé de cabillaud au crumble et parmesan. Offrez-vous un peu de douceur avec le moelleux au chocolat et noisettes ou la crème brûlée au caramel beurre salé en dessert. Avec la planche cinq à sept, profitez d’une sélection de fromages et de charcuteries, accompagnée de croques à la truffe et de deux pintes de bière ou deux verres de vin au choix. Une adresse incontournable pour un voyage culinaire dans le sud de Paris !