MUSÉE DE L'ABSINTHE
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Musée de l'Absinthe, disposant de petites cuillères en métal ajouré, d'affiches, de gravures et de documents
La « fée verte » est un spiritueux fait à base de plantes entre 40 et 80 degrés d'alcool. Boisson très appréciée au temps des Impressionnistes, elle est interdite à la consommation depuis 1915. Une passion pour Marie-Claude Delahaye, maître de conférence à Jussieu, qui a transformé sa maison de campagne d'Auvers en musée riche de petites cuillères en métal ajouré, affiches, gravures, documents... Le 27 juin, Journée de l'absinthe, les amateurs ont l'autorisation exceptionnelle de déguster la liqueur à l'absinthe bar, selon le rituel de la fontaine.
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