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Restaurant présentant une carte raffinée aux associations innovantes du chef.
Dans ce restaurant situé au cœur du parc naturel régional du Vexin, vous vous sentirez tout de suite en confort, un peu comme dans un cocon. Le chef vous propose ici une carte raffinée aux associations innovantes, présentées comme des œuvres d'art. Vous commencerez avec un pressé de foie gras et poire vanillée, vous continuerez par une volaille de Challans aux abricots et sa poitrine ibérique ou une cocotte de la mer façon balinaise, et puis les desserts, immanquables, parmi lesquels le moelleux au chocolat de la maison... Tout un programme, qui a certes un petit coût, mais ne vous laissera en rien indifférent.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES ÉPIS D'OR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un serveur au petit soin, une jolie salle avec une décoration soignée.
Une cuisine délicieuse et raffinée.
Un régal!
Déco à revoir urgemment, l'impression d'avoir fait un voyage dans les années 80 et pas les meilleures
Ensuite le service est à la hauteur. Le rythme s'adapte aux convives, pas l'inverse. On mange sans s'énerver de devoir attendre entre 2 plats sans pour autant être pressés. Cela se fait naturellement, c'est apprécié.
La cuisine est soignée ainsi que la présentation. Un vrai plaisir gustatif avec une variété de saveurs dans l'assiette. C'est vraiment très bon.
Pour finir, il faut parler de la cohérence des prix. Rien ne m'horripile plus que de devoir payer 40 € pour un plat réchauffé au microonde. J'attache beaucoup d'importance à la cohérence. Quand je paye 50 €, je veux retrouver l'investissement dans mon assiette. C'est ici largement le cas, et cela fait de ce restaurant une des meilleures tables de la région.
Encore un détail, mais qui a son importance : le cadre est simple et soigné, les tables ne sont pas tassées et l'on se sent à l'aise sans devoir forcer la voix pour papoter.
Nous reviendrons !
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Questions fréquentes :
merci à toute l'équipe.