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Restaurant de viandes avec terrasse proposant des soirées chaleureuses à Pessac.
Derrière ce nom mystérieux se cache un restaurant de viandes ; Bovem pour bœuf en latin ! Les amateurs vont être ravis par cet établissement dont la carte est renouvelée deux fois par an. Ici, les saveurs du monde se mélangent dans des recettes raffinées : pavé de rumsteak émincé mariné satay, tartare de mûres (pastèque confite et siphon de burrata vanillé)... La spécialité ? Les plats à la braise. Le soir, le maître cocktail prend possession du bar. Jusqu'au petit matin, Bövem s'enflamme et propose des soirées chaleureuses. La terrasse est un plus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BÖVEM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons pris des tapas à partager, certes assez bons, mais la charcuterie était coupée très finement. Pour plus de deux personnes je pense que c’est un peu compliqué.
Le choix de cocktail est super, c’est sûrement un bon atout pour cet établissement.
Musique bien mais un peu forte quand on est en dessous de l'enceinte.
Si je devais rajouter un petit bémol, les tarifs sont un peu élevé.
Merci encore à toute l'équipe du Bovem !