LE BOURGAILH
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Restaurant offrant une cuisine goûteuse et généreuse avec les produits du terroir à Pessac.
Restaurant et bar à vins, Le Bourgailh sert une cuisine goûteuse et généreuse, concoctée avec les produits du terroir. A la carte, vous pourrez ainsi déguster des plats régionaux comme le foie gras poêlé, les cromesquis de pieds de cochon, la tartine d'os à la moelle et escargots ou encore le magret de canard aux fruits de saison. La côte de bœuf grillée (race Limousine) se partage à deux. Le midi comme le soir, le menu du jour ajoute quelques délices à ces appétissantes suggestions. Mettant à l'honneur les meilleurs crus du Bordelais, la carte des vins se prête quant à elle, et bien volontiers, à quelques découvertes intéressantes pour accompagner une entrée, un plat et/ou un dessert.
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