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Un bel endroit où déjeuner le midi, en salle ou en terrasse, et qui se transforme dès 17h en bar à vin et tapas à Pessac.
Ce jour-là, c'était suprême de poulet, purée de carottes rôties au cumin, choux de Bruxelles et jus de viande, saucisse de Toulouse grillée, crème de haricots blancs, condiment chorizo et jus de viande, mais aussi poisson du marché, riz basmati, courgettes grillées et crème lait de coco/curry. Ouvert le midi en semaine et le mercredi et le jeudi soir en mode bar à vin et tapas, Toques & Tanins affiche très souvent complet au déjeuner. On s'y presse, car la carte a ce petit quelque chose de bistronomique. Sublimées par le dressage, les assiettes ont aussi ce truc en plus. L'addition est toute douce et l'équipe, bien que l'établissement soit très grand, est aux petits soins. C'est oui !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TOQUES & TANINS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tout a été absolument parfait, et ce depuis l'accueil agréable au téléphone lors de la prise de réservation.
Sur place, le service est souriant, fluide, et rapide.
La qualité des plat est incroyable, un régal de l'entrée au café gourmand (mention spéciale pour ce dernier d'ailleurs).
Les conseils pour le vin sont avisés et efficace.
La déco est magnifique, le lieu hyper agréable.
Une magnifique adresse. Merci à vous.