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Etablissement familial avec terrasse ombragée, présentant une carte de plats brasserie et une formule du midi très abordable.
Après 9 ans de bons et loyaux services, Benjamin a cédé sa place en cuisine à une nouvelle équipe. Rouvert en décembre 2022, l’Atelier 115 n’est ni plus ni moins le petit frère du Mélodie à Bordeaux, mais le concept est différent : plus de menu unique, mais une carte de plats brasserie (poireaux vinaigrette, camembert pané, blanquette de veau, coquillettes au jambon truffé, profiteroles, tarte Tatin crème fraîche...). En toute franchise, on a noté quelques petites imperfections dans les assiettes. Pour autant, l’équipe est aux petits soins et la formule du midi, en semaine, est très abordable. Le restaurant bénéficie d’une terrasse plus ou moins ombragée à l’arrière de l’établissement.
Avis des membres sur L'ATELIER 115
La sauce chocolat qui accompagnait le dessert avait un gout de citron. Bizarre
Nous avons pensé que cela faisait parti de la recette.
A la fin du repas j ai quand même demande au serveur.
Qui est allé voir le chef PAS DE CITRON dans le dessert
Donc aucune explication supplémentaire sur ce gout prononcé de citron...
Je pense que des explications complémentaires auraient été bien venue.
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Questions fréquentes :
Assainissement a revoir.
Correct pour le reste, sans plus.