Restaurant bistrot proposant une cuisine savoureuse et goûteuse à Pessac.
Installé à Pessac, Le Bistrot de l’Alouette est depuis longtemps une référence. Le chef de cuisine, Cédric Robert, élabore des recettes gourmandes qui sentent bon le Sud-Ouest. A la carte, on retrouve par exemple les huîtres de « La Canfouine » du Cap Ferret, un tartare de céleri au Pata Negra, un parmentier de canard. A cela s'ajoutent une formule déjeuner très intéressante et des tapas (uniquement le soir à partir de 18h). L’établissement qui a été repris en 2015, accueille les groupes et propose la location d’une salle de réunion. La terrasse est très agréable.
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Avis des membres sur LE BISTROT DE L'ALOUETTE
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