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Restaurant offrant des plats à la carte suivant les saisons, idéal pour les repas de groupe à Pessac.
Le Chef du Serpolet propose une cuisine délicate et inventive. Dans un sublime cadre, cet établissement quasi bistronomique régale les papilles avec des plats élégants et abordables. La carte suit les saisons dans le respect des produits. L'hiver, régalez-vous avec un velouté de potimarron et butternut, puis avec le pavé de veau aux champignons sauvages et sa mousseline de patate douce, et finissez par une délicieuse pavlova et sa crème mascarpone et fruits de saison. Pour accompagner les mets, faites confiance au sommelier qui vous conseillera parmi une jolie sélection de domaines. Avec sa terrasse et sa belle salle de restaurant, le Serpolet est idéal pour les repas de groupe.
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