BRASSERIE GASCONHA
Vous recherchez une brasserie locale et artisanale ? A la Brasserie Gasconha, Vincent Soulas et Nathanaël Rogier respectent les méthodes de brassage traditionnelles britanniques et françaises pour fabriquer leurs bières made in Pessac. Les deux brasseurs élaborent des recettes originales pour donner à leurs bières des saveurs soutenues et une complexité aromatique que les amateurs de mousse ne pourront qu'apprécier. Non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille, elles se déclinent Gasconha (blanche, blonde, ambrée, brune, seigle) et Alouette (blanche, blonde, ambrée, IPA). Vincent et Nathanaël ont créé le GascoPub où l'on peut goûter les bières et les voir au travail.
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