L'ORANGERIE
À la fin du XVIIe siècle, Charles Le Brun, peintre de Louis XIV, fit construire sur les hauteurs de Montmorency une somptueuse propriété dans un vaste parc. L'ensemble sera racheté au siècle suivant par le financier Pierre Crozat. À proximité du château, ce dernier fit édifier en 1719 une orangerie. Parachevant ainsi l'élaboration de son parc, ce magnifique bâtiment de jardin servait à protéger les arbres fruitiers de la rudesse de l'hiver. C'est l'architecte Gilles-Marie Oppenordt, un élève de Jules Hardouin-Mansart, qui a tracé les plans de l'édifice semi-circulaire de 68 mètres de long. Depuis 1975, le bâtiment est inscrit à l'inventaire des Monuments historiques. Rachetée en 1984 par le conseil municipal, l'Orangerie fut restaurée et abrite désormais le conservatoire de la ville.