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Cave très fournie et restaurant au chef atypique médiatisé, à la bonne franquette. Vin à choisir par le client dans la cave, grandes tables à partager.
Christophe et son fils Tanguy ont racheté à Erwan son mythique restaurant de Bourdonné pour en faire une table traditionnelle bistrot cuite au four ou dans la cheminée. On y déguste des plats de viande et poisson (espadon, angre) accompagnés de légumes ou pâtes avec sauces maison. Ardoises de foie gras ou de saumon fumé sur place. Le plus reste la sélection du vin, à choisir soi-même parmi les 1 000 références que compte l'incroyable cave de l'établissement tel que le Romanée Conti. Il ne faudra pas se fier à la devanture vantant des pizzas : point de cela ici !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ ERWAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le tutoiement est de rigueur, le service simple et sans fioritures. Ne cherchez pas de la cuisine de terroir et des mots compliqués !
Simplicité, carte qui s'adapte aux saisons mais reste assez classique.
Les plats sont de qualité, beaucoup de produits sont du coin (le pain de Gambais, les pommes de terre de la ferme de Houdan ect...).
La cave est colossale et le fait de pouvoir se servir soit même est top.
Le plateau de fromage avec le torchon dessus comme dans les vieux troquet de village, avec l'armoire de grand mère pour les verres, fabuleux.
Oubliez le costar et la robe, venir simplement, pour manger simplement.
N'oubliez pas de réserver (plus facile en semaine pour avoir de la place) !
Cuisson au bois, self service pour certaines choses (vin, pain, fromage).
De la convivialité, de la bonne humeur.
Quel endroit !
Merci à Erwan et j'espère (très égoïstement) qu'il ne vendra pas trop vite.