LE JARDIN SUCRÉ
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Le Jardin Sucré ? Assurément l'une des meilleures pâtisseries de la région, si ce n'est de l'Ile-de-France... mais aussi une belle histoire que celle d'Arnaud et Mélanie, en couple derrière les fourneaux comme dans la vie, qui ont ouvert cette pâtisserie en 2012, à 23 ans, après avoir empoché un CAP pâtisserie et une licence de commerce. Leur plus grand succès ? Le macaron. En 2013, ils remportent la troisième place au Championnat de France de macarons, ce qui leur vaut de fournir la soirée de lancement du Festival de Cannes l'année suivante. 2014 est aussi l'année où le Jardin Sucré devient champion de France de macarons, avec le macaron yuzu, car la gastronomie japonaise influence ces pâtissiers qui aiment donner une touche nippone à leurs produits, yuzu ou matcha à l'appui. Que les amateurs de grands classiques français se rassurent : la tarte au citron ou le millefeuille sont eux aussi des franches réussites. Une adresse qui vaut le détour. Sans hésiter !
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