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Ancienne auberge avec terrasse panoramique. Cuisine gastronomique aux multiples saveurs, par le chef normand Philippe Delaune.
Une table gourmande dirigée par le chef Marc Vieillescazes. Ancienne auberge rustique avec cheminée, décorée dans les tons noir et blanc, et dotée d'une très belle terrasse panoramique avec vue sur la vallée de Chevreuse. Maître d'hôtel, chef de rang et sommelier vous accueillent dans un esprit à la française, pour déguster une cuisine gastronomique et de saison. À la carte, des recettes traditionnelles audacieuses et maîtrisées, élaborées à partir de produits frais et de légumes anciens retravaillés. Cave de dégustation et carte des vins bien garnie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BELLE ÉPOQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les nouveaux propriétaires sont d’une grande gentillesse et font tout pour que vous passiez un très bon moment.
Bravo à vous et vos équipes !
L'équipe en salle est très attentive et agréable.
Mention spécial à l'équipe : j'avais précisé lors de la réservation que c'était pour notre anniversaire, nous avons eu le droit à une délicate intention avec sa bougie au moment du dessert.
Nous n'aurions pu rêver mieux pour un évènement aussi important pour nous.
Merci à toute l'équipe !
P.S : le risotto aux feuilles de manioc est incroyable. Venant de Madagascar, nous avons un plat traditionnel aux feuilles de manioc et qu'elle fut ma surprise lorsque je vois ce plat. Obligée d'y goûter et ce fut un pur régal !
Je suis venue avec un ami par hasard, en semaine le midi. Nous n'avions pas réservé.
Le service fut attentionné. Le repas...exquis...
C'est le type d'endroit qui vous fait oublier de prendre des photos pour juste profiter de l'instant ????
Je reviendrai probablement.
Prix à la hauteur de la qualité et du service.