Château de Méridon
Situé au cœur de la vallée de Chevreuse, à seulement trente minutes de Paris, le château de Méridon est un édifice de style néo-Renaissance, situé dans un très beau parc de cinq hectares. Construite en 1883 pour un banquier parisien, la bâtisse serait située à l’emplacement d’une construction médiévale. Propriété de la famille de Breteuil dès la fin du XIXe siècle, le château fut d’abord loué par une association néerlandaise, afin d’y installer un centre d’éducation permanente dont la vocation initiale était de former des agriculteurs hollandais souhaitant immigrer en France. La demeure accueille aujourd'hui des séminaires, mariages, réceptions et événements d'entreprises dans un cadre très élégant. Le château dispose d'une salle de réunion de 95 m2 et de plusieurs salons de 15 à 50 m2. À l'extérieur, une grande tente de réception peut accueillir jusqu'à 140 personnes en dîner assis. Côté restauration, c'est la chef Stéphanie Duguey qui officie en cuisine et concocte des plats inventifs et raffinés. Et pour ceux qui souhaiteraient passer une nuit dans ce cadre prestigieux après la réception, le domaine dispose de dix chambres haut de gamme. Le château peut désormais se visiter lors des Journées du Patrimoine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur Château de Méridon
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Longue vie au Château de Méridon ✨✨
Prenez soin de vous, à bientôt!
L'équipe @Château de Méridon
Une restauration du château réussie et un aménagement raffiné.
À découvrir absolument !
Nous avions ensuite pu profiter du brunch royal le lendemain. Encore une fois, rien à dire, les produits sont frais, raffinés, et délicieux. Il y avait une grande variété de choix, parfait pour les grands et les petits. Il y avait un groupe de gospel à l ouverture du brunch. Très sympa comme expérience.
En somme, une expérience qu’on recommande et qu’on refera avec plaisir.
Pour les planches de la mer et le plateau de crustacés, un peu de crabe, et quelques crevettes dan un petit bol; c est peu.
En résumé, ambiance chaleureuse (personnel accueillant), dénaturée par la grande table unique, avec le sentiment de "s être fait un peu avoir". On aurait aimé retrouver les mets annoncés. Nous n y reviendrons pas.
Nous vous remercions de vous être déplacé pour cette toute première édition des Brunchs de Noël au Château de Méridon, ainsi que votre retour sur ce premier jour de lancement.
Nous avons souhaité offrir à nos convives pour ce premier jour une vraie expérience Royale à la française; l'assise en banquet était donc de mise. Nous pouvons tout à faire comprendre que cela ne vous ait pas plu.
Concernant les manquements au menu, nous avons eu des réajustements ainsi que des challenges logistiques à gérer, et avons proposé d'autres mets qui n'étaient initialement pas présents au menu.
Ce petit couac était entièrement résolu pour la deuxième édition des Brunchs le dimanche 17 Décembre, qui proposait l'exhaustivité du menu et plus encore, dans notre volonté de gâter au mieux nos invités.
Nous vous proposons de revenir pour un brunch le 27 ou 28 Décembre prochain, afin de pouvoir à nouveau profiter du Château de Méridon et d'émerveiller vos papilles pour sûr.
N'hésitez pas à nous contacter par mail à l'adresse contact@châteaudeméridon.fr.
Au plaisir de vous revoir au Château, nous vous souhaitons une excellente journée.
Bien cordialement,
L'équipe @Château de Méridon
Une visite du château est possible à l'issue du brunch.
Le personnel est accueillant, souriant et dynamique.
L'équipe était ravie de vous recevoir au Château pour notre première édition des Brunchs Enchantés!
Notre souhait est de vous offrir l'expérience la plus mémorable et nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié l'écrin caché qu'est Méridon, la cuisine de notre nouvelle équipe issue des plus beaux restaurants étoilés parisiens, et le personnel talentueux du Château qui permet de faire vivre cet établissement de la plus belle façon.
Nous vous sommes très reconnaissants pour votre confiance envers le Château de Méridon, votre temps, et serions honorés de vous revoir!
Nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année, qu'elle soit pleine de belles surprises, à bientôt ????
La Direction
Château de Méridon