LE CABARET DU LYS
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Dans une petite rue de Chevreuse baptisée autrefois rue des Sablons, le numéro 3, d'allure sobre, est l'une des plus anciennes maisons de la rue. Elle fut au XVIIe siècle un cabaret très apprécié par l'un de nos plus grands dramaturges : Jean Racine. En 1661, l'auteur était à Chevreuse pour surveiller les travaux du château de la Madeleine effectués pour son ami le duc de Luynes ; il allait alors régulièrement se détendre au Cabaret du Lys : "Je vais au cabaret deux ou trois fois par jour", écrit-il alors. Après avoir été au XIXe siècle l'Auberge de la Fleur de Lis, puis l'Hôtel du Lion d'Or, le local a ensuite été occupé par un tonnelier. Aujourd'hui, le sobre édifice est un lieu d'expositions artistiques géré par l'association Aladin. C'est aussi le point de départ du chemin Jean-Racine reliant la ville et son château à l'abbaye de Port-Royal à Magny-les-Hameaux.
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