Caverne à Crespières présentant une carte de galettes traditionnelles, des crêpes classiques et spéciales.
C'est dans un relais postal du XVIIe siècle du centre-ville que la Caverne des artistes a élu domicile. Les pierres apparentes et les tons chaleureux de la grande salle invitent à la détente. Côté carte, on a affaire à du local et de saison. Parmi les galettes de blé noir, les recettes varient de « traditionnelles » (emmental-andouille de Guéméné) à « complètes » (3 à 6 ingrédients au choix) en passant par les « spéciales » telles que la Johnny Hallyday, généreusement garnie de steak haché, la Léonard de Vinci où se mêlent le chèvre et le roquefort ou la Daniel Guichard au saumon fumé et à la fondue de poireaux. Côté crêpes (au froment maison), on aura le choix entre les classiques - de type caramel au beurre salé - et les spéciales : de la Serge Reggiani (poire et chocolat) à la Henri Matisse, aux écorces d’orange flambées au Grand-Marnier, en passant par la Yannick Noah gorgée d'ananas, il y en a pour tous les goûts. Mais ce n'est pas tout : qui dit Caverne des artistes dit artistes ! Si de nombreuses soirées à thèmes sont organisées, signalons également les veillées artistiques au cours desquelles musiciens, sculpteurs et peintres viennent exposer leur art ! A découvrir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA CAVERNE DES ARTISTES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les galettes et crêpes sont très bonnes et copieuses, variées, avec des spécialités dédiées aux artistes, très goûteuses et inventives.
Le service est assuré par les patrons, "petit couple" très attentionné et efficace. Lui n'hésite pas, en cas de coup de feu, à aller donner la main en cuisine. Et tout ça avec le sourire.
Vous l'avez compris : on aime ce mélange de tradition et d'originalité tant dans l'ambiance et le décor que dans la cuisine de cette vraie crêprie.