MAMIE ODETTE
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Deux sœurs productrices de pâtes artisanales à partir de moules en bronze. Boutique en ligne et supermarchés partenaires.
Mamie Odette, c'est la grand-mère de Camille et Cécile, productrices de pâtes artisanales. Filles de producteurs, elles viennent d'une famille qui travaille le blé depuis 200 ans dans leur ferme de Flexanville. Elles ont à cœur de proposer des pâtes avec du goût et qui retiennent bien la sauce : celles-ci sont vendues sur leur boutique en ligne ou dans des supermarchés partenaires. Les deux sœurs gèrent ainsi la production « de la graine, à la pâte » avec des méthodes traditionnelles : moulin à meule de pierre pour leur blé et moules à pâtes en bronze.
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