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Vieille auberge concoctant des petits plats aux saveurs sucrées-salées, épicées et grillées.
La vieille auberge de l’Écu de France, au cœur de Jouy-en-Josas, a laissé à l'été 2016 sa place au Maroc... mais pas le moindre. Un moucharabieh orne l'entrée, les murs se sont tapissés de faïences aux délicats motifs bleus, et la musique orientale discrète apporte la dernière touche à ce voyage visuel au cœur de l'Orient. L'excursion est aussi gustative, au gré de petits plats mijotés avec soin, goûteux à souhait, qui marient les saveurs sucrées-salées et épicées, grillées ou doucement confites. On déguste ici un tajine d'agneau, de poulet ou de poisson, ou encore un couscous, accompagnés d'une semoule fine comme neige, avant de porter la main dans le généreux plat de pâtisseries marocaines, en buvant un thé à la menthe. L'équipe au petit soin fait de la Medina une adresse chaleureuse : un voyage à refaire !
Avis des membres sur LA MEDINA
L’accueil et le service : On dirait des robots/automates qui font le service on ne ressent pas le coté convivial d’un service. Etant marocains on s’attendait qu’ils échangent un peu (2 min) avec nous « marhaba , faire notre connaissance » pas du tout on dirait qu’on les dérange.
Le coucous n’a pas le goût ni l’odeur d’un coucous. Il est fade ( un bouillon du couscous et légumes sans goût).
A éviter pour les personnes qui cherchent la chaleur d’un restaurant marocain
Les serveurs sont très gentils .
Une excellente ambiance
Nous reviendrons ????
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Questions fréquentes :
Vins de pays excellent
Les pâtisseries marocaines sont succulentes
avec le thé. Un conseil, réservé sinon passez votre chemin ! Beaucoup d'habitués
A refaire sans hésiter pour le coucous.