Restaurant de qualité offrant une cuisine traditionnelle et de bons produits de terroir.
Le bœuf d'Aubrac, les charcuteries de Conquet provenant de Laguiole, le Fricandeau, le Laguiole, l'aligot, ou encore les tripoux de Naucelle sont les marques d'excellence de ce restaurant de qualité. Mais la carte ne se réduit pas à cela. Les Saint-Jacques poêlées déglacées au Noilly Prat légèrement crémées vous montrent que toutes les cuisines sont possibles, quand elles reposent sur des bons produits de terroir et une cuisine de tradition. A la carte également, une grande variété de vins dont certains primés aux différents concours nationaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTRO AVEYRONNAIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Après avoir donner nos plats en commande la serveuse nous dit qu'il n'y a plus de filet de bœuf et nous propose donc une entrecôte a la place. Le plat était de base filet de boeuf aligot et sa sauce aux morilles.
Ma fille part sur l'entrecote avec une cuisson saignante.
Assiette avec une entrecote surcuite aligot pas ecxeptionnel et sans sauce aux morilles.
On constate que les assiettes manquent de générosité.
Arrivés en caisse nous constatons un plat d'entrecote a 29e sans ns prevenir que nous devrions payer plus cher.
Pour une entrecote surcuite, sèche et sans sauce on paye 3euros plus cher et c'est normal apparamment.
Nous avons vraiment été déçus