AUBERGE DES 3 MARCHES
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Auberge avec terrasse mettant à l'honneur une cuisine simple de terre et de mer avec desserts.
Cette auberge met à l'honneur une cuisine simple, qui fait le pari réussi d'une authenticité sans fausses prétentions. Dans un décor à l'ancienne, on commence avec un tartare de saumon et tagliatelles de concombre, mariné à la menthe et au citron vert. Côté mer on pêche le poisson du moment avec une fondue de fenouil ; côté terre, on savoure des rognons de veau poêlés et des poireaux à la crème de curry. Les desserts ne sont pas le parent pauvre : on goûtera les nems au chocolat noir et zestes d'orange, avec quenelle de chocolat blanc et éclats de pralin. La terrasse, aux beaux jours, est une qualité de plus. Une valeur sûre.
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Avis des membres sur AUBERGE DES 3 MARCHES
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