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C'est dans un ancien moulin dressé sur les rives de la Vaucouleurs que Pascal Courtois tient d'une main de maître son restaurant gastronomique : le Moulin de la Reillère vaut le détour au moins autant pour le charme du lieu que pour les délices qui occupent l'assiette. Nous avons ici affaire à de la cuisine traditionnelle française de haute voltige. La carte évolue au gré des saisons, parfaitement dimensionnée pour assurer le choix tout en garantissant une fraîcheur irréprochable. On goûtera par exemple un rafraîchi de tourteaux et sa brunoise de petits légumes glaçés, puis un filet de sandre sur un chou choucroute, beurre au riesling, lard fumé de la Forêt noire ou un quasi de veau, jus tranché, fondue de tomates cerisettes et gratin dauphinois, pour conclure par une verrine de poires, crème à la bergamote et glaçe amande ou un soufflé au Grand Marnier. L’endroit est cosy et le service irréprochable, on apprécie l'agréable terrasse aux beaux jours, le coin du feu l'hiver. Possibilité d'organiser des réceptions (60 personnes maximum).
Avis des membres sur MOULIN DE LA REILLÈRE
Allée dîner pour mon anniversaire accompagnée de ma mère et de mon conjoint.
Repas très déceptif.
Le feuilleté de l’amuse bouche était sec et sans saveur.
Le ceviche était correct.
Le plat était très fade: dorade légèrement sur cuite et manque de sel pour le riz. Catastrophe pour le hachis de veau aubergines. C’était pire que sans goût, ce n’était pas bon.
Nous avons de surcroît dû réclamer le verre de vin oublié.
En dessert, les pavlovas étaient peu copieuses, avec de la meringue sans intérêt et le soufflé était trop sucré.
Nous n’y retournerons pas.
Mention particulière pour le soufflé au grand marnier
Il y a plus d'un mois, via le site du restaurant, j'ai réservé une table pour 2 personnes le dimanche 02/07 à midi. Au début du 01/07, j'ai envoyé un e-mail au propriétaire pour lui demander confirmation de notre réservation mais je n'ai reçu aucune réponse. Nous avions voyagé depuis le sud de la France et avions 25 minutes d'avance. Même si nous savions que le restaurant n'avait commencé à servir qu'à midi, nous sommes entrés pour demander la confirmation de mon réservation. Le propriétaire a grossièrement et très pompeusement déclaré qu'il n'y avait pas de réservation et que nous aurions dû téléphoner plutôt que d'utiliser son site Web. Apparemment, c'était notre faute si son site Web ne fonctionnait pas ! Quand je lui ai fait remarquer que je lui avais envoyé un e-mail pour confirmation, il a répondu de manière agressive qu'il l'avait vu mais que j'aurais dû lui donner mon numéro de téléphone dans l'e-mail afin qu'il puisse téléphoner pour dire qu'il n'y avait pas de réservation. Qu'il n'ait pas répondu à mon e-mail parce qu'il ne sait pas comment appuyer sur le bouton de réponse est tout simplement pitoyable. J'espère que sa cuisine est bien meilleure que son site lamentable et son attitude épouvantable envers ses clients (en particulier ceux d'Angleterre). Je lui recommanderais de suivre un cours sur les bases de l'informatique et un autre sur les bonnes manières. Nous sommes allés ailleurs. Évitez cet endroit comme la peste.