2024
Recommandé
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2024
Un restaurant avec terrasse et cheminée, qui propose une cuisine gourmande et de saison dans un cadre convivial et chaleureux.
Un bel endroit comme une maison de famille, qui abrite un agréable restaurant-salon de thé où venir déguster une cuisine traditionnelle et gourmande, sur la terrasse à l'ombre des tilleuls, ou au coin de la cheminée à l'intérieur. Carte saisonnière évoluant selon les arrivages de produits frais : foie gras maison au whisky japonais, pluma de Pata Negra, confit de canard maison... Suggestions du chef et plats du jour à la semaine viennent compléter le menu. Vins de petits vignerons. L'accueil est souriant et chaleureux, et bon rapport qualité-prix. A découvrir !
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Avis des membres sur L'AUBERGE DU VIEUX MARLY
4.8/5
40 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
![Sophie A.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar17.jpg)
Sophie A.
Visité en avril 2023
Curieux de (re)découvrir l’adresse avec son nouveau chef, nous n’avons pas été déçus. Suffisamment de choix à la carte pour que chacun y trouve son bonheur, avec des ingrédients de saison. Les plats sont bien travaillés et savoureux , sans chichi. Le service est agréable et efficace.
Enfin, le rapport qualité prix est tout à fait correct par rapport à l’ensemble de la prestation. A quatre, ~ 50€/pers avec apéritif, entrée plat dessert et 1 bouteille de vin.
Nous y retournerons avec plaisir pour découvrir de nouveaux plats.
Enfin, le rapport qualité prix est tout à fait correct par rapport à l’ensemble de la prestation. A quatre, ~ 50€/pers avec apéritif, entrée plat dessert et 1 bouteille de vin.
Nous y retournerons avec plaisir pour découvrir de nouveaux plats.
![L'AUBERGE DU VIEUX MARLY](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
L'AUBERGE DU VIEUX MARLY
Responsable
16/04/2023 à 21:27
Bonsoir Madame, un grand merci pour votre commentaire. Notre ambition est effectivement de valoriser des produits frais et de saison, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le projet:) Au plaisir de vous revoir !!
![Patrice G.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar15.jpg)
Patrice G.
Visité en avril 2023
Nourriture goûteuse et service très professionnel...
Adresse à retenir !
Adresse à retenir !
![L'AUBERGE DU VIEUX MARLY](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
L'AUBERGE DU VIEUX MARLY
Responsable
16/04/2023 à 21:21
Merci pour votre commentaire, cela n'a l'air de rien, mais il compte beaucoup :)
![Christian B.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar12.jpg)
Christian B.
Visité en avril 2023
Charmante auberge marlychoise
Mise à jour
Cette bâtisse chargée d'histoire devint l'auberge du "Gros-Prêtre" à la fin du dix-neuvième siècle, pour être transformée après la seconde guerre mondiale en un restaurant gastronomique tenu par le chef André Guillot — des personnalités telles que Valéry Giscard d'Estaing et François Mitterrand s'y sont attablées. Récemment sa petite-fille fera revivre l'endroit au travers d'un salon de thé que j'ai fréquenté occasionnellement et avec bonheur quelques années durant. Salon de thé qui, à son tour, début mars, a cédé sa place à un restaurant... de tout aussi bon goût. Dans le cadre absolument charmant de cette auberge joliment refaite — changement dans la continuité —, avec sa terrasse ombragée, on y déguste une cuisine "bistronomique" comme on dit aujourd'hui : de délicieux plats tout en saveurs à base de produits tout en fraîcheur (dont un bon nombre en provenance de l'excellente ferme des Alluets). Ceci à prix "maîtrisés", comme on dit également aujourd'hui. Le chef et maître des lieux, Alexandre Salmon, dont la famille est marlychoise de longue date, a notamment officié à l'incontournable café de la mairie, à Louveciennes, ou encore au restaurant Les Trois Marches, à Versailles, dont la patron a été formé par Gérard Vié. À la tête de sept restaurants étoilés dans les années quatre-vingt, il fut l'élève... d'André Guillot. La boucle est bouclée ! L'auberge du Vieux Marly est ouverte pour déjeuner du mardi au samedi, et pour dîner les vendredi/samedi.
Ancienne version
J'ai toujours connu cette auberge et pour cause : elle existe depuis 1947 (moi pas). A l'époque restaurant gastronomique n'ayant semble-t'il rien à envier à son voisin bougivalais de l'époque également, le Coq Hardy, c'est aujourd'hui un salon de thé/restaurant ouvert de 12 à 18 h sauf le lundi et au mois d'août. J'ai toujours connu cette auberge et pourtant, pour je ne sais quelle étrange raison car l'avenante façade et la petite terrasse sous les tilleuls vous attirent comme un aimant, je n'y avais jamais les pieds. C'est chose faite depuis ce jour. Mes pieds, mais aussi et surtout mon estomac, ne le regrettent pas. Mon choix : une omelette feta et poivrons suivie d'une tarte au citron vert... fort bien cuisinés... et à des prix maitrisés comme on dit ;) En prime : un accueil des plus sympathiques et une ambiance salon de thé propice à la lecture (du dernier David Foenkinos en l'occurrence). Assurément, j'y retournerai ! Seule critique : les patrons pourraient toute de même mettre une photo de leur établissement sur cette page ;)
Mise à jour
Cette bâtisse chargée d'histoire devint l'auberge du "Gros-Prêtre" à la fin du dix-neuvième siècle, pour être transformée après la seconde guerre mondiale en un restaurant gastronomique tenu par le chef André Guillot — des personnalités telles que Valéry Giscard d'Estaing et François Mitterrand s'y sont attablées. Récemment sa petite-fille fera revivre l'endroit au travers d'un salon de thé que j'ai fréquenté occasionnellement et avec bonheur quelques années durant. Salon de thé qui, à son tour, début mars, a cédé sa place à un restaurant... de tout aussi bon goût. Dans le cadre absolument charmant de cette auberge joliment refaite — changement dans la continuité —, avec sa terrasse ombragée, on y déguste une cuisine "bistronomique" comme on dit aujourd'hui : de délicieux plats tout en saveurs à base de produits tout en fraîcheur (dont un bon nombre en provenance de l'excellente ferme des Alluets). Ceci à prix "maîtrisés", comme on dit également aujourd'hui. Le chef et maître des lieux, Alexandre Salmon, dont la famille est marlychoise de longue date, a notamment officié à l'incontournable café de la mairie, à Louveciennes, ou encore au restaurant Les Trois Marches, à Versailles, dont la patron a été formé par Gérard Vié. À la tête de sept restaurants étoilés dans les années quatre-vingt, il fut l'élève... d'André Guillot. La boucle est bouclée ! L'auberge du Vieux Marly est ouverte pour déjeuner du mardi au samedi, et pour dîner les vendredi/samedi.
Ancienne version
J'ai toujours connu cette auberge et pour cause : elle existe depuis 1947 (moi pas). A l'époque restaurant gastronomique n'ayant semble-t'il rien à envier à son voisin bougivalais de l'époque également, le Coq Hardy, c'est aujourd'hui un salon de thé/restaurant ouvert de 12 à 18 h sauf le lundi et au mois d'août. J'ai toujours connu cette auberge et pourtant, pour je ne sais quelle étrange raison car l'avenante façade et la petite terrasse sous les tilleuls vous attirent comme un aimant, je n'y avais jamais les pieds. C'est chose faite depuis ce jour. Mes pieds, mais aussi et surtout mon estomac, ne le regrettent pas. Mon choix : une omelette feta et poivrons suivie d'une tarte au citron vert... fort bien cuisinés... et à des prix maitrisés comme on dit ;) En prime : un accueil des plus sympathiques et une ambiance salon de thé propice à la lecture (du dernier David Foenkinos en l'occurrence). Assurément, j'y retournerai ! Seule critique : les patrons pourraient toute de même mettre une photo de leur établissement sur cette page ;)
![L'AUBERGE DU VIEUX MARLY](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
L'AUBERGE DU VIEUX MARLY
Responsable
03/04/2023 à 21:36
Merci Monsieur pour ce commentaire détaillé, il est bien vrai que le restaurant est imprégné d'une grande histoire et nous sommes heureux d'y apporter notre contribution aujourd'hui :)
![VillaMarine](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar2.jpg)
VillaMarine
Visité en avril 2023
Excellent déjeuner dans un très joli cadre ! La cuisine est délicieuse, l’ambiance sympathique et le service très pro. Une belle adresse à (re)découvrir
![L'AUBERGE DU VIEUX MARLY](/medias/membre/avatar//avatar0.gif)
L'AUBERGE DU VIEUX MARLY
Responsable
03/04/2023 à 21:33
Merci beaucoup pour ce chaleureux commentaire, nous aurons évidemment plaisir à vous accueillir de nouveau.
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Questions fréquentes :
L'AUBERGE DU VIEUX MARLY compte 40 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE DU VIEUX MARLY en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE DU VIEUX MARLY en cliquant ici
L'AUBERGE DU VIEUX MARLY se situe au 3, allée André Guillot , 78160 Marly-Le-Roi
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:15
Mercredi
12:00 - 14:15
Jeudi
12:00 - 14:15
Vendredi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:15
et 19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
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Alexandre et son équipe sont très attentifs au bien-être des convives, nous avons passé un merveilleux moment ???? je recommande à 100%