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Restaurant créole proposant une farandole de couleurs et de saveurs épicées en cuisine, par la chef de renom Babette de Rozières.
L'élégante chef Babette de Rozières nous emmène en voyage culinaire : direction les Antilles ! Elle nous accueille chez elle, dans un cadre charmeur : un écrin de verdure parsemé de tables élégantes, un intérieur cosy plein de cachet décoré avec goût. En cuisine, la farandole de couleurs et de saveurs épicées invite à saliver. On se mettra volontiers en appétit avec un méli-mélo d'accras de morue, vinaigrette au combawa. Ensuite, on continue avec une fricassée de queues de langouste, sauce créole. Et pour finir, la touche sucrée : un blanc-manger tout coco !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CASE DE BABETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le mot qui résume tout : l'accueil, le service, le décor, les plats ...
On y reviendra avec grand plaisir pour partager ce magnifique lieu avec d'autres proches.
Merci Josy.
Et tout ça sans excuses
Ah si le cuisinier est venu nous dire qu'il y avait un mariage de 80 personnes alors vous comprendrez que ... ben voyons !
Aucune solution alternative ne nous a été proposée, nous avons été reçus sur le pas de la porte par un cuisinier qui n'a su que nous répondre "désolé" ...
Nous étions facilement une vingtaine de personnes devant la porte à avoir réservé et nous avons demandé à voir un responsable, un certain ou une certaine Jozie que le cuisiner est donc allé chercher, responsable qui n'a même pas daigné, ni eu le courage d'affronter les retombées de ses manquements et plus personne n'est jamais revenu, jusqu'à ce que nous finissions par tous partir. Je vous recommande donc vivement ce restaurant, et surtout prenez bien soin de réserver afin d'être sûr d'avoir une table et de ne pas vous déplacer pour rien, parce que... Ooh wait ...
Bref scandaleux